تاریخ:
انهدام یک فروند پهپاد متخاصم با آتش پدافندی نداجا در بندرعباس 
درس شصت و پنج
طرز تهیه ماچا لاته خانگی
ماچا نوشیدنی پرطرفدار این روزها است، به طوری که به سختی میتوان کافهای پیدا کرد که ماچا را در منوی خود نگنجانده باشد. با این حال برای نوشیدن ماچا لاته لازم نیست حتما به کافه بروید.
نگاهی سریع به طرز تهیه
پودر ماچا را با آب داغ به خوبی مخلوط کنید. شیر را گرم کنید و قبل از جوشیدن زیر آن را خاموش کنید. سپس شیر را با وانیل و عسل ترکیب کرده و فومدار کنید. وقتی فوم شیر را گرفتید، آن را با ترکیب ماچا و آب داغ مخلوط کنید.
در ادامه با طرز تهیه ماچا لاته خانگی به صورت گام به گام آشنا خواهیم شد.
مواد لازم برای ماچا لاته برای 1 نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| پودر ماچا | ۲ قاشق چایخوری |
| آب داغ | ۲ قاشق غذاخوری |
| شیر (یا شیر گیاهی) | ۱ فنجان |
| عسل (اختیاری) | ۱ قاشق چایخوری |
| وانیل (اختیاری) | ۱/۴ قاشق چایخوری |
مرحله اول: پودر ماچا را حل کنید
پودر ماچا را با آب داغ در یک پیاله کوچک بریزید و با ویسک ماچا یا همزن خوب هم بزنید تا ماچا کاملا در آب داغ حل شود.
مرحله دوم: شیر را گرم کنید
شیر را در شیرجوش گرم کنید. قبل از این که شیر شروع به جوشیدن کند، زیر آن را خاموش کنید و به آن عسل و وانیل اضافه کنید.
مرحله سوم: شیر را فوم دار کنید
به کمک دستگاه فومر شیر یا یک فرنچ پرس، شیر را هم بزنید تا کف کند. وقتی شیر کاملا فومدار شد، آن را با ترکیب پودر ماچا و آب داغ مخلوط کنید. ماچا لاته شما آماده است.
نکات و فوتوفن های طرز تهیه ماچا لاته خانگی
برای درس کردن ماچا لانه با بهترین کیفیت و مانند ماچا لاته کافهها، نکات زیر را مورد توجه قرار دهید:
اگر دوست دارید آیس ماچا لاته را مانند کافهها آماده کنید، از شیر سرد استفاده کنید و بعد از گرفتن فوم شیر، ماچا را با آن ترکیب کنید. چند تکه یخ هم به آن اضافه کنید. آیس ماچا لاته شما آماده است.
باید خوب ماچا را با آب داغ مخلوط کنید در غیر این صورت گلوله گلوله میشود.
دمای مناسب شیر برای درست کردن ماچا لاته 60 تا 70 درجه است.
میتوانید به جای عسل از سیروپ نارگیل، کارامل یا طعمدهنده دلخواه خود برای شیرین کردن ماچا استفاده کنید.
بهتر است پودر ماچا را قبل از ترکیب آن با آب داغ الک کنید.
برای فومدار کردن شیر میتوانید از نازل فوم شیر دستگاه اسپرسوساز هم استفاده کنید.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
خیانت زناشویی؛ مشکلی که کمتر کسی درباره آن حرف میزند «کوزۀ گنج هخامنشی» در زیر یک خانۀ باستانی پیدا شد(+عکس) «ملکه بستنیها»؛ زنی که بستنی مدرن را متحول کرد آیخانم؛ شهری یونانی که دو هزار سال زیر خاک افغانستان پنهان ماند(+عکس) عجیبترین شهرهای جهان؛ از روستایی در دل آتشفشان تا سکونتگاهی در ارتفاع ۵ هزار متری (+عکس) راز فعالیت شبانه سوسکها؛ چرا شبها و در تاریکی دیده میشوند؟ بزرگترین دریاچههای جهان که در «زیر زمین» پنهان شدهاند(+عکس) ۹ حقیقت درباره داریوش بزرگ هخامنشی چگونه تلخی سبزی سرخ شده را بگیریم ؟ از قورمه سبزی و خورشت کرفس تا انواع کوکو دانشجوی تاریخی که «بانوی مرگ» لقب گرفت (+عکس) گنج سکههای «خلافت عباسی» در یک روستا در روسیه از زیر خاک بیرون آمد(+عکس) ۱۰ عملیات نظامی جسورانه که به فاجعه ختم شد روایتی متفاوت از زنان دوره قاجار! اگر مدتی است که دائم منتظر یک اتفاق بد هستید، این راهکارها کمک میکند رابطه مخفی میان الیزابت اول و امپراتوری عثمانی