فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۹۸۹۶۴
تاریخ انتشار: ۲۱:۵۷ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۳
کد ۹۹۸۹۶۴
انتشار: ۲۱:۵۷ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۳

احتمال ابتلا به آلزایمر با مصرف این ادویه در غذا

احتمال ابتلا به آلزایمر با مصرف این ادویه در غذا
افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهندکرد.
نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم غذایی حاوی ادویه با فلفل قرمز با افزایش خطر زوال عقل مرتبط است.
 
به گزارش هلث، افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهندکرد.
 
این کاهش برای افرادی که لاغر هستند و فلفل قرمز مصرف می‌کنند، بیشتر است.
 
 این یافته‌ها در پشت برخی پوشش‌های مثبت برای غذاهای تند، از جمله ارتباط آنها با عمر طولانی‌تر، کاهش فشار خون و سایر فوایدمطرح شده است.
 
دکتر زومین شی، محقق این تحقیق اظهار کرد: در مطالعات قبلی ما مشخص شد که مصرف فلفل قرمز برای وزن بدن و فشار خون مفیداست. با این حال، در این مطالعه، ما اثرات نامطلوبی بر شناخت در میان سالمندان پیدا کردیم.
 
این مطالعه شامل بیش از ۴۰۰۰ بزرگسال چینی بود که طی ۱۵ سال تحت نظر قرار گرفتند.
 
غذاهای تند شامل فلفل چیلی تازه و خشک بود و فلفل سیاه یا فلفل دلمه‌ای در این تحقیق بررسی نشد.
 
دکتر شی گفت: فلفل قرمز یکی از پرمصرف‌ترین ادویه‌ها در جهان و به ویژه در آسیا در مقایسه با کشورهای اروپایی محبوب است.
 
در مناطق خاصی از چین، مانند سیچوان و هونان، تقریباً از هر سه بزرگسال یک نفر هر روز غذاهای تند مصرف می‌کند.
 
ماده فعال فلفل، کپسایسین است که در هنگام مصرف یا تماس با هر بافتی احساس سوزش ایجاد می‌کند. کپسایسین با کاهش وزنمرتبط است زیرا تصور می‌شود که متابولیسم را تسریع می‌کند و کاهش چربی را افزایش می‌دهد.
برچسب ها: آلزایمر ، غذا
ارسال به دوستان
بازداشت ۳ گرداننده ‌کانال انتشار تصاویر خصوصی با ۲۰۰ شاکی/ قربانیان سوءاستفاده شکایت کنند دژ گرانیتی در زاگرس؛ ناگفته‌هایی از تاسیسات هسته‌ای زیرزمینی در کوه کلنگ / چرا عمیق‌ترین تاسیسات زیرزمینی ایران هدف حمله ترامپ است؟ انهدام باند خرید و فروش غیرقانونی تسهیلات بانکی/ 7 متهم دستگیر شدند نماینده مجلس: زمان آن رسیده که ایران بمب هسته‌ای را بسازد جزئیات پرداخت خسارت به مشترکان برق انصراف انجمن تولیدکنندگان سیستم‌های تهویه مطبوع از حضور در نمایشگاه تاسیسات تهران دلیل تفاوت حقوق کارکنان دستگاه‌های مختلف چیست؟ محکومیت زوج عراقی در آلمان برای به بردگی گرفتن دختران ایزدی فرانسه: هیچ قصدی برای ورود به درگیری‌ نظامی در خاورمیانه نداریم سرنوشت تنگه هرمز، تعیین کننده آینده درگیری ایران و آمریکا هشدار یک منبع امنیتی ایرانی به ترامپ؛ در صورت حمله به کوه کلنگ، «پاسخی ویرانگر» دریافت خواهید کرد ستون دود امروز در فردیس حادثه امنیتی نبود/ یک تعمیرگاه سوخت به سفارش ترامپ، خواهر لیندسی گراهام جای برادرش را در سنا گرفت آغاز پرداخت وام کم‌بهره برای احداث نیروگاه‌های خورشیدی خانگی جزئیات پرداخت خسارت به مشترکان برق
نظرسنجی
قهرمان جام جهانی 2026 به پیش بینی شما؟